湿を取り除く食材

沖縄は、ぐんッと気温も湿度も上がってきましたね。
半袖にクーラーつける日も出てきました😆
今日からお天気崩れるようですね。
愛犬ちゃん、飼い主さん、いかがお過ごしでしょうか？

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湿気が体の中に入ってくると、いろいろな不調の原因になります。
とくに胃腸（脾）は湿気に弱いため、負担がかかりやすいですよ。
そのため、体を冷やさない温かい食事をとり、余分な水分を外に出してくれる食材を取り入れて胃腸を守りながら水分代謝を整えることが大切です。
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今回使っている食材で、体の中の湿を取り除く食材は、そら豆、芽キャベツ、ハトムギです。
是非、使ってみて下さいネ！

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今回の養生スープは、イラブチャー（鯛の仲間）を使いました。
TVで出てくる沖縄の青いお魚です。
私のイメージですが、この魚は、秒で劣化していくお魚で、なかなか新鮮なものに出会えません。
今回は、ワンコインであらが売っていたので、ダメ元で買ってみたところ、めっちゃ新鮮で魚の臭みがなく、新鮮な状態でした！🙌
魚臭いと食べないはなちゃんも美味しく食べてくれました😊
※三連休に、養生スープの練習で、豚、鶏も作ってみましたが、「はなちゃんに合う」ではないなぁっと思い直し、魚で作ってみました。

ワンコインでした。

おちょぼ口(笑)

まずは、煮る前に、お湯をかけた後、流水でぬめりや汚れを取り除きます。

それから、煮ました。鍋ギリギリ(笑)

煮ると、緑色になりました😱

量が多すぎたので、別の鍋に移して、生薬を入れて煮込んで出来上がり🎶

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⚪️薬膳ご飯を始めたきっかけ
愛犬のはなちゃん(トイプードル)の体に異変が出始め、ドッグフードも食べなくなり、悩んでいたところ、わんこ薬膳に出会い、勉強を始めました。
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⚪️こんな症状がありました。
・吹き出物
・涙焼け
・よだれ焼け
・おしっこにキラキラ(シュウ酸カルシウム結晶)
・米、豚肉等のアレルギー反応
・アトピー性皮膚炎気味
※現在は上記の症状も無く過ごしています。
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