帰経
大腸
五性/五味
寒/甘
   白ゴマは愛犬の腸と肌を優しく潤す解毒食材

白ゴマは、昔から健康に良いと親しまれてきた食材です。香りがよく、更に少量でも栄養がギュッと詰まっています。中医学では、体を潤わせる働きがあるとされ、とくにお通じが気になる時や、乾燥が気になる季節におすすめ。愛犬の便が固くなってしまう時、人と同じように腸がカラカラになっているサインかもしれません。そんな時に白ゴマを少し加えると、腸が滑らかに動く助けになります。毎日のごはんに簡単にプラスでき、味の邪魔をしにくいのもうれしいポイントです。

   帰経について

白ゴマは大腸に働きかけます。「大腸」は便を形成して排泄する臓器。つまり、白ゴマは愛犬の腸の働きに直接作用し、便通をスムーズにする手助けをしてくれる食材なんですね。大腸だけに特化して働くという点が、白ゴマの大きな特徴です。

   五性について

白ゴマは「寒性」に分類されます。これは体を冷ます力が強い性質なんです。体に熱がこもりやすい愛犬、便秘で体に熱がこもっている子に適しています。冷やす力が強いので、お腹が冷えやすい子、軟便になりやすい子には注意が必要。少量から試して、様子を見ながら与えることが大切です。

   五味について

白ゴマは「甘味」を持つ食材。中医学では、甘味には「気を補う」「緊張を取り除く」「胃腸の働きを高める」という作用があるとされています。体に栄養とエネルギーを与え、筋肉を緩め、全体のバランスを整えてくれる味なんですね。白ゴマの香ばしい甘さは、愛犬にとって魅力的な風味です。

   効能について

排便を促進する
腸に潤いを与えて、便の通りを良くする作用です。白ゴマの代表的な効能です。便秘がち、便が硬い、排便時に力む、お腹が張るといった症状に。白ゴマは良質な脂質で腸を滑らかにし、便をスムーズに排出してくれます。特に乾燥による便秘や、加齢で腸の潤いが不足している愛犬に効果的。寒性の性質が腸の熱を冷ますことで、熱による便秘にも働きかけるんです。腸が潤うと、お通じも改善し、お腹の張りも軽減されるでしょう。自然な形で便通を促してくれるのが、白ゴマの優れた点なんですね。

肌の代謝を促進
新しい肌を生み出して、皮膚の健康を保つ作用です。皮膚が乾燥する、被毛がパサつく、傷の治りが遅い、皮膚のターンオーバーが乱れているといった症状に。白ゴマは体の内側から潤いを補うことで、皮膚の再生を助けてくれます。良質な脂質やビタミンEが皮膚細胞の材料となり、健やかな肌を育むんです。腸を潤すことで、栄養の吸収も良くなり、皮膚に必要な栄養が届きやすくなります。肌が潤うと、被毛にも艶が出てきますよ。

体の不要物を外へ導く
体に溜まった毒素や老廃物を排出する効能です。皮膚トラブルを繰り返す、体臭が気になる、なんとなく不調が続くといった症状に。白ゴマは腸の働きを整えることで、体の中の不要なものを外に出してくれます。便通が良くなることで、腸内に溜まった老廃物が排出され、デトックス効果も高まるんです。寒性の性質が熱毒を冷ますことで、体の中からすっきりさせてくれます。腸内環境が整うと、全身の調子も良くなってくるでしょう。

便秘を改善する
通をスムーズにして、便秘を改善する作用です。排便を促進する作用と密接に関係しています。慢性的な便秘、排便リズムが不規則、お腹が張って苦しそうといった症状に。白ゴマは豊富な脂質と食物繊維で、腸の動きを促進してくれます。脂質が腸を滑らかにし、食物繊維が便のかさを増やすことで、自然な排便が促されるんです。少量でも効果があるので、すりゴマにして毎日の食事に振りかけるだけで、便通改善が期待できます。無理なく便通を整えてくれるのが、白ゴマの優しい点ですね。

   薬膳とは別の角度から…

白ゴマは不飽和脂肪酸を含む良質な脂質、タンパク質、カルシウム、セサミン、ビタミンEが豊富です。腸の潤滑、骨の健康、抗酸化作用に優れた、栄養価の高い食材です。

効能グループ

調理方法

1

そのままだと消化しずらいので、すり潰してあげて下さい。

主な栄養素(分量 100 g あたり)

成分名
脂質
51.9g
カルシウム
1200m
9.6mg
ビタミンE
2.4mg
ビタミンB
0.95mg
【参考文献】
・一般社団法人 日本中医食養学会(2019)『食症状の知恵 薬膳食典 食物性味表』株式会社 燎原書店発行.
・文部科学省.“日本食品標準成分表(八訂)増補2023年”.
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