クコの実で愛犬の肝腎を養い、目と肺を潤す薬膳食材
クコの実は、赤く小さな実が特徴の食材で、古くから中医学や薬膳で使われてきました。滋養がありながらも体に負担をかけにくく、年齢を重ねた愛犬や、目や足腰の衰えが気になるコにも向いていると考えられています。性質は平で、体を冷やし過ぎず温め過ぎないため、体質を選びにくい点も初心者には安心です。甘味があり、薬膳特有の強さが少ないことも特徴の一つです。中医学では、肝や腎、肺と深く関わる食材とされ、全身を穏やかにうるおし、内側から整える働きが期待されます。毎日の食事を通して、愛犬の心と体をやさしく支えたいときに、覚えておきたい食材です。
帰経について
クコの実が働きかける臓器は、肝、腎、肺です。肝は血を蓄え、目や筋肉を養い、腎は生命エネルギーの源である「精」を蓄える場所。肺は呼吸を担い、体に潤いを与える役割があります。クコの実はこれら3つの重要な臓器に届いて、それぞれの機能を高めてくれるんですね。
五性について
クコの実の性質は「平」です。平というのは、温めすぎず冷やしすぎない、中立的で穏やかな性質。どんな体質の愛犬にも使いやすく、季節を問わず一年中取り入れられるのが魅力です。体に極端な変化を与えないので、継続的に使える安心の食材といえます。
五味について
クコの実の味は「甘」に分類されます。甘味は中医学では体を補う、つまり栄養を与えて滋養する働きがあるとされています。クコの実の甘味は、愛犬の体に必要なものを補充し、不足している部分を満たしてくれる作用。やさしく体を養ってくれるんですね。
効能について
中医学では、肝と腎は生命活動の根本を支える重要な臓器とされています。クコの実のこの作用は、この2つの臓器に栄養を与え、機能を高める働き。肝は血を蓄えて全身に配り、目や筋肉、爪などを養っています。また、気の流れをスムーズにする役割も。腎は生まれ持った生命エネルギーである「精」を蓄える場所で、成長、発育、生殖、老化などに深く関わっているんです。年を重ねるにつれて、肝と腎の働きは自然と衰えていきます。足腰が弱る、毛艶が悪くなる、疲れやすくなる、といった症状は、肝腎の衰えのサイン。クコの実を継続的に取り入れることで、これらの臓器を滋養し、老化のスピードを穏やかにすることができます。特にシニア犬や、体力が落ちてきた愛犬には、日々の食事に少しずつ加えてあげると良いでしょう。肝腎が充実すると、体全体の生命力が高まり、若々しさを保つことができるんですね。
「目を明るくする」という意味。クコの実には、目の健康を守り、視力を維持する働きがあります。中医学では、「肝は目に開く」といわれ、肝の血が目を養っていると考えられているんです。クコの実は肝を補うことで、間接的に目にも栄養を届けます。愛犬も年齢とともに、視力が低下したり、目がかすんだり、白内障が進行したりすることがあります。目の輝きが失われる、暗い場所で動きが鈍くなる、物にぶつかりやすくなる、といった様子が見られたら、目の機能が衰えているかもしれません。クコの実のこの作用は、目に必要な栄養を補給し、視力の低下を穏やかにする助けになります。また、目の乾燥や疲れにも効果的。パソコンやテレビの画面を見る機会が多い現代では、人間だけでなく愛犬の目も疲れがち。クコの実で目を養うことは、長く健やかな視力を保つための大切なケアになるんです。目の健康は生活の質に直結するので、日々の予防的なケアが重要ですね。
肺に潤いを与える働きのこと。中医学では、肺は乾燥を嫌う臓器とされています。空気が乾燥する季節や、体内の水分が不足すると、肺が乾いて機能が低下してしまうんです。クコの実のこの作用は、肺に潤いを補給し、乾燥から守ってくれます。肺が乾燥すると、空咳が出る、痰が少なくて粘る、呼吸が浅くなる、といった症状が現れます。特に秋から冬にかけての乾燥する季節には、こうした症状が出やすくなりますね。また、高齢になると体全体の潤いが不足しがちで、肺の乾燥も進みやすくなります。クコの実を取り入れることで、肺に必要な潤いを補い、呼吸器系の健康を保つことができます。呼吸は生命活動の基本。肺が健やかに働くことで、全身に新鮮な酸素が行き渡り、愛犬の活力も高まります。乾燥咳が気になる愛犬や、呼吸器が弱い子には、日常的にクコの実を少量加えてあげると良いでしょう。穏やかに作用するので、長期的なケアに適した食材なんです。
薬膳とは別の角度から…
クコの実は栄養価が非常に高い食材です。ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB群が豊富で、免疫力の維持や抗酸化作用が期待できます。また、βカロテンやゼアキサンチンなど、目の健康に良いとされる成分も含まれています。鉄分やアミノ酸も豊富で、愛犬の健康を多方面からサポートしてくれる優れた食材です。
