気を巡らせる緑の味方！ピーマン
鮮やかな緑色が特徴的なピーマンは、中医学薬膳の世界で「気の巡りを整えてくれる優秀な食材」として知られています。独特の香りと軽い苦みが、実は愛犬の心と体のバランスを整える力を持っているんです。
ピーマンの特徴は、体を温めすぎず冷やしすぎない性質なので、どんな体質の愛犬にも使いやすいのが魅力です。肝、心、胃、腎という4つの臓器に働きかけて、体全体のバランスを保ってくれます。効能は主に4つ。気の流れをスムーズにする、イライラや不安を鎮める、肝の働きを調整する、胃を和らげるという作用があります。ストレスを感じやすい愛犬、気分にムラがある子、食欲が不安定な子にぴったり。日常的に取り入れやすい薬膳食材なんですよ。
帰経について
ピーマンは肝、心、胃、腎の4つに働きかけます。「肝」は気の巡りや情緒の安定を司る臓器。「心」は精神活動や血液循環を担当し、「胃」は消化を管理し、「腎」は生命力の源です。つまり、ピーマンは愛犬の精神面から消化器系、そして生命力まで幅広くサポートしてくれる、バランスの良い食材なんですね。
五性について
ピーマンは「平性」に分類されます。これは体温に大きな影響を与えない、中立的な性質なんです。温めすぎることも冷やしすぎることもないので、季節や体質を選ばず使えるのが特徴。暑がりの子にも寒がりの子にも安心して与えられる、とても扱いやすい食材なんですよ。
五味について
ピーマンは「辛味」と「甘味」の両方を持つ食材。辛味には「発散させる」「気を巡らせる」作用があり、甘味には「補う」「緩める」作用があります。この2つの味の組み合わせが、ピーマンの気を巡らせながら体を整える力を生み出しているんですね。辛味といっても刺激的な辛さではなく、香りや風味として感じられる穏やかなものです。
効能について
体内の気の巡りをスムーズにする作用です。気が滞ると様々な不調が現れます。食欲にムラがある、お腹が張る、ため息が多い、なんとなく元気がないといった症状に。ピーマンは滞った気を巡らせることで、体全体の流れを整えてくれます。特にストレスで気が詰まりやすい愛犬には心強い味方。気の巡りが良くなると、消化も良くなり、精神的にも安定してくるんです。環境の変化や緊張しやすい子にもおすすめですよ。
イライラや不安、焦燥感などの精神的な不快感を取り除く効能です。心の熱を冷まします。落ち着きがない、夜に吠える、些細なことでビクビクする、興奮しやすいといった症状に。ピーマンは心に働きかけて、精神的な熱や興奮を和らげてくれます。ストレスフルな環境で暮らす愛犬や、神経質な性格の子の心を穏やかにする手助けをしてくれるんですね。気持ちが落ち着くと、睡眠の質も向上するでしょう。
肝の気が上がりすぎたり暴走したりするのを抑えて、バランスを取る作用です。イライラしやすい、目が充血する、頭を振る、攻撃的になるといった症状に。中医学では肝は気の巡りを管理していて、ストレスの影響を受けやすい臓器なんです。ピーマンは肝の気を落ち着かせて、正常な状態に戻してくれます。春先に体調を崩しやすい愛犬にも効果的。肝の働きが整うと、情緒も安定してくるんですよ。
胃の働きを調和させて、消化機能を正常化する効能です。ストレス性の胃腸トラブルに特に有効です。食欲不振、胃もたれ、嘔吐、お腹の不快感といった症状に。ピーマンは気を巡らせることで胃の緊張をほぐし、消化機能をスムーズにしてくれます。精神的なストレスが原因で食欲が落ちている愛犬には、理気作用と和胃作用の両方が働いて効果的なんです。胃が落ち着くと、栄養吸収も良くなりますよ。
薬膳とは別の角度から…
ピーマンはビタミンCが豊富で、β-カロテンやビタミンEも含まれています。これらの栄養素は抗酸化作用に優れ、免疫力向上や老化防止に役立つ、栄養価の高い野菜なんですよ。
