先日、「ペット養生スープレッスン（体験会）」を開催しました🍲🐶✨
今回は、以前から講座に参加してくださっている方や、今回が初めての方など、5名の皆さまにご参加いただきました♪
ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました☺️💕
今回の体験会では、2人1組になって「鴨の養生スープ」を作っていただきました🍲
今回、鴨肉を選んだのには理由があります。
鴨肉は、中医学では体を少し冷やす性質を持つ食材とされ、同時に潤いを補う食材として考えられています。
まだ暑さの残る沖縄ですが、少しずつ乾燥も気になり始めるこの時期。
季節の状態を考えながら、今回は鴨肉を選びました🌿
そして、事前に参加者の皆さまへアレルギーの有無などをお聞きしたところ、
「鴨肉を作ってみたい！」
とのお声もいただいたので、今回はこちらをチョイスしました☺️
薬膳では、「この食材は○○に良いから」という理由だけで選ぶのではなく、その時の季節や愛犬の状態、体質などを考えながら食材を選んでいくことを大切にしています。
これからのレッスンでも、季節に合わせた食材を取り入れながら、愛犬の心と体にやさしい養生スープを、皆さんと一緒に作っていけたらと思っています🐶🍲
そして今回は、もうひとつ嬉しいお楽しみが♪
来年から販売を予定している商品の試作品を、お土産として皆さまにお持ち帰りいただきました🎁✨
まだ試作段階の商品だったので、皆さんの反応が少しドキドキでしたが、
「美味しかったです♪」
「好評でしたよ♪」
とのお声をいただき、一安心しています☺️💕
まだ販売については未定の部分もありますが、今回いただいたお声を励みに、少しずつ形にしていけたらと思っています。
いつか、愛犬のために必要としてくださる方のもとへ、お届けできる日が来るといいな🐶🌿
そんなことを思いながら、これからも試作や準備を続けていきたいと思います♪
そして今回の開催場所は、初めて利用するレンタルキッチン。
事前に何度も下見をして、
「これなら大丈夫かな♪」と思っていたのですが……
いざ、お料理を始めてみると、
「あれ、どこだっけ？」
「これ、どこにあるの？」
「あれ？ない⁉️」
「あっ、忘れた〜😂」
……と、思った以上にバタバタ（笑）
ご参加の皆さまにはご不便をおかけしてしまった部分もありましたが、そんな中でも皆さんに助けていただき、本当にありがとうございました🥹💕
今回の体験会を通して、
「ここは、もう少し準備しておこう」
「次はこうしたほうがスムーズだな」
など、実際にやってみたからこそ分かったこともたくさんありました。
反省点や準備不足も含めて、次回につながる大切な経験になりました✨
そして、とても嬉しいことに、
「参加したかったけれど、日程が合わなくて……」
というお声もいただいています。
ありがとうございます☺️💕
次回の「ペット養生スープレッスン」は、来年の春頃を予定しています🌸
それまでの間、今回の経験を活かしながら、皆さんにもっと楽しんでいただけるレッスンになるよう、少しずつ準備を進めていきたいと思います。
愛犬の健康を、ごはんからやさしく育てる。
そんな時間を、皆さんと一緒に作っていけたら嬉しいです🍲🐾
今回ご参加くださった皆さま、
本当にありがとうございました☺️🌿
また次回、お会いできることを楽しみにしています♪
